??經(jīng)過(guò)一天緊張刺激的比賽，最終，來(lái)自北京第二外國(guó)語(yǔ)學(xué)院中瑞酒店管理學(xué)院的黃金李榮獲本次賽事冠軍，來(lái)自上海旅游高等?？茖W(xué)校的T-SIA獲得亞軍，來(lái)自青島酒店管理職業(yè)技術(shù)學(xué)院的海斯曼獲得季軍。

??中國(guó)旅游協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)兼秘書(shū)長(zhǎng)張潤(rùn)鋼介紹說(shuō)，為進(jìn)一步助力旅游餐飲業(yè)的快速?gòu)?fù)蘇和行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，中國(guó)旅游協(xié)會(huì)在去年圍繞“新旅游新餐飲”趨勢(shì)成立了美食美酒專業(yè)工作委員會(huì)，在協(xié)會(huì)的平臺(tái)上以餐飲領(lǐng)域企業(yè)的“組團(tuán)”出擊，推動(dòng)餐飲新模式、新技術(shù)走上“快車道”，在這其中，侍酒師是關(guān)鍵一環(huán)。首屆全國(guó)青年侍酒服務(wù)技能大賽是一個(gè)讓眾人認(rèn)知侍酒師多樣魅力的機(jī)會(huì)，也是各大高校旅游管理、酒店管理或酒水服務(wù)相關(guān)專業(yè)學(xué)生展現(xiàn)各自專業(yè)素養(yǎng)和服務(wù)能力的大舞臺(tái)。

??賽事創(chuàng)辦人，品樂(lè)侍酒創(chuàng)始人張藝寧介紹說(shuō)，全國(guó)青年侍酒服務(wù)技能大賽致力于全面提升中國(guó)侍酒師的專業(yè)知識(shí)和服務(wù)水平，鼓勵(lì)更多優(yōu)秀青年才俊投身于侍酒師行業(yè)，為侍酒師專業(yè)人才的持續(xù)輸出提供有力支持，并嫁接起青年侍酒師與高端餐飲及酒類流通領(lǐng)域的用工橋梁。

??據(jù)介紹，初賽階段共有83個(gè)院校報(bào)名參加，合計(jì)161支隊(duì)伍，487名選手進(jìn)入海選。最終經(jīng)過(guò)兩輪激烈的初賽比拼，決出10強(qiáng)隊(duì)伍，依次進(jìn)行復(fù)賽以及決賽的考驗(yàn)。