經(jīng)過漫長冬天孕育滋養(yǎng)的明前茶，茶葉鮮嫩、口感細(xì)膩，是一年中品質(zhì)最好的茶葉，備受茶商和消費(fèi)者青睞。正所謂“春嘗一口鮮”，春茶芽葉細(xì)嫩綠潤，采茶的手法也至關(guān)重要?！耙獙⒛垩咳~用食指和拇指輕輕交合在一起，往上一提，這樣的手法叫‘提手采’。一天下來能采四五斤鮮葉，可以掙100多元錢?！辈柁r(nóng)林水仙一邊熟練地采摘茶葉，一邊笑呵呵地說道。
茶青經(jīng)人工采摘后及時(shí)送至山下的茶葉制作車間，經(jīng)攤青、殺青、揉捻、干燥等工序后得以留存最自然的茶味。每年春茶采摘期，茶葉制作車間都是機(jī)器轟鳴聲不斷，茶香四溢，一片繁忙的景象。受去年夏季高溫干旱的影響，預(yù)計(jì)今年茶園春茶有所減產(chǎn)。上饒市麗源茶葉基地負(fù)責(zé)人江清良說道：“前期的雨水比較多，陽光也比較充分，今年茶葉產(chǎn)量雖然有所下降，但質(zhì)量挺好的。明前茶芽批發(fā)價(jià)可賣到每斤500元，一畝能產(chǎn)成品茶十來斤，好茶不愁銷路、產(chǎn)品供不應(yīng)求?！?/p>
群眾要致富，產(chǎn)業(yè)必先行。上瀘鎮(zhèn)黨委政府立足本地資源，以茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展為突破點(diǎn)，帶動該鎮(zhèn)群眾持續(xù)穩(wěn)定增收。2022年上饒麗源茶葉有限公司年產(chǎn)高中低檔干茶20余噸，帶動當(dāng)?shù)?00多位村民實(shí)現(xiàn)家門口就業(yè)?！叭ツ晡也刹栀嵙藘汕Ф鄩K錢，今年我?guī)е渌宓拇迕褚黄饋聿刹??！毕贝宕迕穹较惹俑吲d地說道。
近年來，上瀘鎮(zhèn)認(rèn)真踐行“綠水青山就是金山銀山”的理念，在鄉(xiāng)村振興中依托良好的自然資源稟賦和深厚的茶文化底蘊(yùn)，積極發(fā)展茶葉種植。該鎮(zhèn)將通過“公司+茶農(nóng)+旅游”聯(lián)動模式打造生態(tài)茶園基地助農(nóng)增收，走“茶文旅”融合發(fā)展的產(chǎn)業(yè)新路，推動“綠水青山”向“金山銀山”有效轉(zhuǎn)化，持續(xù)拓寬共同富裕轉(zhuǎn)化通道。
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