2023“健康中國減鹽行動”主題會議15日在北京舉行。新華社品牌工作辦公室常務(wù)副主任宗煥平說，從今年的結(jié)果看，減鹽健康指數(shù)保持了增長態(tài)勢，減鹽健康宣傳工作初見成效。我們的指數(shù)將繼續(xù)發(fā)揮風(fēng)向標(biāo)的作用，以數(shù)字引導(dǎo)減鹽工作推進。
全國愛國衛(wèi)生運動委員會辦公室副主任、國家衛(wèi)生健康委規(guī)劃發(fā)展與信息化司司長毛群安說，合理膳食以及減少每日食用油、鹽、糖攝入量，有助于降低肥胖、糖尿病、高血壓、腦卒中、冠心病等疾病的患病風(fēng)險。因此，《健康中國行動》提出了合理膳食行動，到2030年全國人均每日食鹽攝入量降低20%。倡導(dǎo)實施減鹽行動有助于推動健康中國建設(shè)，提高全民健康素質(zhì)。
工業(yè)和信息化部消費品工業(yè)司食品處副處長孫璐表示，食品產(chǎn)業(yè)是國民經(jīng)濟支柱和保障民生的基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè)。鹽業(yè)關(guān)乎老百姓“食育醫(yī)康養(yǎng)”等方方面面，是滿足人民日益增長的美好生活需要的重要物質(zhì)基礎(chǔ)。推動鹽業(yè)與健康產(chǎn)業(yè)有機結(jié)合，已經(jīng)成為推動構(gòu)建新發(fā)展格局、助力社會經(jīng)濟高質(zhì)量發(fā)展的必然要求。期待中鹽集團更好地發(fā)揮擔(dān)當(dāng)偉力，心系全民健康，講好鹽業(yè)故事，在新時期譜寫高質(zhì)量發(fā)展新篇章。
本次會議以“大力推廣低鈉鹽服務(wù)健康美好生活”為主題，由健康中國觀察雜志、中國經(jīng)濟信息社、中華預(yù)防醫(yī)學(xué)會健康風(fēng)險評估與控制專業(yè)委員會、中國鹽業(yè)集團有限公司共同主辦。
