本報(bào)訊 記者任克祥報(bào)道:11月16日，記者從市政府新聞辦召開的新聞發(fā)布會(huì)上獲悉，為深度挖掘、保護(hù)和促進(jìn)小吃產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，進(jìn)一步推動(dòng)“贛菜·饒幫菜”品牌建設(shè)，我市將于11月23日至26日，在信州區(qū)舉辦首屆中華小吃文化節(jié)暨第五屆饒幫菜美食節(jié)。

　　本次活動(dòng)的主題為“大美上饒 美食名城”。活動(dòng)期間，將舉辦“饒幫菜·賀湯宴”主題宴席品鑒交流會(huì)、開幕式及巡展、上饒市小吃產(chǎn)業(yè)招商對(duì)接會(huì)、第五屆中國名小吃產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)暨2023中國飯店協(xié)會(huì)名小吃專業(yè)委員會(huì)年會(huì)、全國地標(biāo)美食城市座談會(huì)等會(huì)議，同時(shí)舉辦2023饒幫菜美食烹飪創(chuàng)新賽、2023鄉(xiāng)村振興地標(biāo)美食大賽之名小吃專項(xiàng)賽、線上小吃節(jié)、小吃直播節(jié)等多項(xiàng)特色活動(dòng)。

　　除各項(xiàng)會(huì)議和活動(dòng)外，還將舉辦中華名小吃的展示展銷，展示展銷的主會(huì)場設(shè)在上饒市信州區(qū)萬達(dá)華府東側(cè)停車場，展區(qū)面積達(dá)15000平方米，設(shè)有中華名小吃展示展銷區(qū)、江西特色名小吃展示展銷區(qū)、上饒?zhí)厣〕哉故菊逛N區(qū)、饒幫菜之賀湯宴主題宴席展示區(qū)、全國特色食材展示區(qū)、上饒文旅文創(chuàng)和非遺技藝展示區(qū)等6個(gè)展銷區(qū)，共150余個(gè)展位。除主會(huì)場外，將分別設(shè)立魔方街美食街區(qū)和白魚赤烏美食街區(qū)二個(gè)分會(huì)場。