國務院食安辦主任 羅文：近年來，主要農產(chǎn)品質量安全監(jiān)測合格率穩(wěn)定在97.4%以上，食品安全評價性抽檢合格率穩(wěn)定在98%以上，人民群眾食品安全滿意度持續(xù)提升。
各地通過督促企業(yè)配備食品安全總監(jiān)和安全員，建立風險管控清單，實施“日管控、周排查、月調度”機制，把主體責任分解落實到“最小工作單元”，實現(xiàn)了對風險的精準防控。下一步，相關部門將進一步健全完善“盡責”的工作體系，建立食品安全責任分擔和風險共擔機制，明確企業(yè)、屬地、行業(yè)、部門等各方責任，形成權責明晰的責任鏈條。
