本報(bào)記者 蔣學(xué)華 文/圖

時(shí)下，當(dāng)你走進(jìn)饒城的天津街，街道的空氣中彌漫著誘人的香氣，那是夏日夜宵之星——小龍蝦的獨(dú)特味道。

這條街仿佛是一個(gè)小龍蝦的海洋。每家飯店的招牌上，都醒目地寫(xiě)著與小龍蝦相關(guān)的字樣，或是“小龍蝦盛宴”，或是“麻辣龍蝦”，無(wú)一不凸顯出小龍蝦在這個(gè)季節(jié)的火爆程度。其中兩家飯店更是將小龍蝦作為唯一的招牌菜，門(mén)口大盤(pán)子里燒好的、紅燦燦的小龍蝦和進(jìn)進(jìn)出出的食客，無(wú)不證明了小龍蝦的魅力。

在一家名為“楚王鹵蝦”的飯店前，記者駐足觀察。只見(jiàn)店內(nèi)座無(wú)虛席，食客們圍坐在一起，手中拿著紅亮亮的小龍蝦，一邊品嘗一邊談笑風(fēng)生。店主吳先生忙碌地穿梭在桌椅之間，臉上洋溢著滿足的笑容。他告訴記者：“自入夏以來(lái)，我們店里的小龍蝦銷(xiāo)量一直很好，有時(shí)候一個(gè)晚上就能賣(mài)出100多斤。由于現(xiàn)燒來(lái)不及，所以都是提前燒好的，即預(yù)制小龍蝦?！?/p>

據(jù)了解，該店推出了多種口味的小龍蝦，如麻辣、十三香、蒜蓉等，以滿足不同食客的需求。吳先生介紹道：“我們的小龍蝦都是從優(yōu)質(zhì)產(chǎn)地采購(gòu)的，經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的挑選和處理，確保每只小龍蝦都符合標(biāo)準(zhǔn)。”

時(shí)下，不僅是飯店小龍蝦熱銷(xiāo)，鮮活的小龍蝦也是市民的摯愛(ài)。離開(kāi)“楚王鹵蝦”，記者來(lái)到了步行街附近的一家大型商超。只見(jiàn)生鮮區(qū)域的顯眼位置擺放著一個(gè)個(gè)裝滿小龍蝦的水箱，鮮活的小龍蝦在爬來(lái)爬去，吸引了眾多消費(fèi)者的目光。導(dǎo)購(gòu)員告訴記者：“進(jìn)入夏天后，小龍蝦成為了我們這里的明星產(chǎn)品。有時(shí)候搞活動(dòng)，價(jià)格更是低至13元一斤，一天能賣(mài)出1000多斤?！?/p>

許多消費(fèi)者正在挑選小龍蝦。他們或是仔細(xì)觀察蝦的體型和色澤，或是詢問(wèn)導(dǎo)購(gòu)員小龍蝦的產(chǎn)地。其中一位年輕女士告訴記者：“我和家人都很喜歡吃小龍蝦，每次夏天都會(huì)吃上好幾回。今天準(zhǔn)備買(mǎi)幾斤回家自己做，享受一下烹飪的樂(lè)趣?！?/p>