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荔枝上市 雖好吃但要適量

2023-05-14 08:49:25  |  來 源:  點擊:
 

  本報記者 蔣學華 文/圖

  “日啖荔枝三百顆,不辭長作嶺南人?!睆奶K東坡的詩句可見荔枝之鮮美,令人垂涎三尺。最近,饒城水果界的白富美荔枝陸續(xù)上市了。

  5月7日,記者走訪饒城水果市場發(fā)現(xiàn),繼半個月前個別水果專賣店有新鮮的荔枝出售后,這幾天饒城的不少水果專賣店,以及大型商超,新鮮荔枝陸續(xù)上架。不過,初上市的荔枝售價不低,每公斤在50元左右。商家表示,5月下旬荔枝大量上市時,才會迎來熱賣期。

  在信州區(qū)茶圣路的英果聯(lián)盟水果店內,菠蘿、藍莓、西瓜等水果琳瑯滿目,其中,荔枝被擺在C位,價格牌上寫著零售價29.80元一斤。正在選購的徐女士拿起一個荔枝端詳,但面對不菲的定價,她有些猶豫?!斑@些荔枝看上去挺漂亮,但是,聽說現(xiàn)在的荔枝還不是很甜?!弊罱K,抱著嘗嘗鮮的心態(tài),徐女士買了一斤。導購員告訴記者,荔枝是這幾天剛上市的,眼下產量少加上運輸成本高,所以售價也貴一些,目前買的人不多,每天平均售出10多斤。在百果園水果店,妃子笑荔枝已從半個月前的78元一斤,降到39元一斤。導購員說,荔枝上市半個多月,由于價格高,購買者很少,隨著最近適當降價后,每天才能售出一二十斤。在廣信區(qū)第一農貿市場內的10多個水果攤點,記者都沒有發(fā)現(xiàn)荔枝的身影,其中一位攤主直言,由于進價高、購買力低,目前還未開賣荔枝。

  據從事水果生意多年的翁師傅介紹,荔枝產區(qū)以海南、廣東等省為主,在妃子笑、六月紅、白糖罌、雞嘴荔等多個荔枝品種中,海南的妃子笑屬于早熟品種,上市時間較早,每年4月中下旬開始上市。荔枝高價不會持續(xù)太長時間,預計再過半個月,來自廣東、廣西的荔枝就將大量上市,屆時價格會迎來“跳水”。

  俗語稱“一只荔枝三把火”,由于荔枝中含有大量的葡萄糖、果糖、各種維生素,過量食用后,會產生大量熱卡,食用者可能出現(xiàn)舌頭長瘡、小便變黃、咳嗽等癥狀,這些癥狀從西醫(yī)角度來看,是由于熱卡攝入過多而引起的代償反應,在中醫(yī)角度上來看就是“上火”。市中醫(yī)院副院長汪煒提醒,不要空腹吃荔枝,適量不貪多。不同的人群食用荔枝的“安全量”各不相同:成年人每天食用荔枝建議控制在15顆內;4歲以內兒童最好不要直接進食整粒的荔枝,一天食用不超過4顆;孕婦食用荔枝每天不超過10顆;有便秘的老人、血糖控制不好的人盡量不吃,控制體重的人要盡量少吃,有肝病、腎病、胃腸疾病的人更要慎吃。