本報(bào)記者 蔣學(xué)華 文/圖

春回大地，萬(wàn)物復(fù)蘇。隨著氣溫逐漸回暖，上饒市各地的茶園里，一片生機(jī)盎然。茶樹(shù)吐露新芽，翠綠欲滴，茶香四溢，吸引了眾多茶農(nóng)和游客前來(lái)體驗(yàn)采摘的樂(lè)趣，品味春天的味道。

3月18日，記者踏足廣信區(qū)田墩鎮(zhèn)的白茶種植基地，只見(jiàn)連綿起伏的茶壟如同綠色的波浪，在春風(fēng)的吹拂下輕輕搖曳。幾十名采茶工人身著盛裝，挎著茶簍，在茶樹(shù)間穿梭忙碌。他們手法熟練，輕輕一提一捏，一片片嫩綠的新芽便落入茶簍中。每個(gè)人的臉上都洋溢著豐收的喜悅，歡聲笑語(yǔ)在青山綠水間回蕩。

基地負(fù)責(zé)人林桃仙向記者介紹，這片茶園面積1000多畝，由于去年冬季雨水充沛，今年的茶葉產(chǎn)量比往年多了三分之一，品質(zhì)也格外好。茶葉的采摘工作從清晨開(kāi)始，一直持續(xù)到傍晚。新鮮采摘的茶葉經(jīng)過(guò)精心加工，才能成為醇香的成品茶。在林桃仙的茶廠內(nèi)，記者目睹了茶葉加工的整個(gè)過(guò)程。新鮮的茶葉經(jīng)過(guò)殺青、揉捻、發(fā)酵等工序后，再通過(guò)炒茶機(jī)的不斷翻炒，最終變成一片片色澤鮮亮、香氣撲鼻的成品茶。

與此同時(shí)，在佳麗商城一家“婺源茶葉”批發(fā)零售店，新茶的招牌已經(jīng)醒目地?cái)[放在顯眼的位置。店主詹女士告訴記者，目前店里上市的婺源綠茶有兩個(gè)品種，價(jià)格分別為30元一兩和50元一兩。市民李先生是位老茶客，每年春茶上市時(shí)都會(huì)前來(lái)選購(gòu)。他告訴記者，婺源綠茶是他最鐘愛(ài)的品種之一，因?yàn)榻?jīng)過(guò)冬季的孕育，春茶的葉片肥厚、芽頭鮮嫩，茶水甘甜可口。

隨著天氣轉(zhuǎn)暖，春茶進(jìn)入采摘季，各種品種的春茶紛紛上市。對(duì)于茶農(nóng)來(lái)說(shuō)，這是一個(gè)忙碌而充實(shí)的季節(jié)；對(duì)于游客和市民來(lái)說(shuō)，則是一個(gè)品味春天、享受生活的美好時(shí)光。