上饒新聞網(wǎng)

上饒新聞APP 上饒日報抖音 上饒發(fā)布 數(shù)字報刊 大美上饒
首頁 > 新聞 > 上饒新聞 > 今日要聞 > 正文

小龍蝦“搶鮮”上市 引爆舌尖上的狂歡

2024-04-07 11:06:27  |  來 源:上饒日報  點擊:

本報記者 蔣學華 文/圖

隨著春天的腳步漸行漸遠,那抹屬于夏日的味道,已然在舌尖上跳躍?;鸨榇蠼媳钡摹皣衩朗场毙↓埼r,如同久別重逢的友人,又一次踏上了美食的舞臺,令眾多饒城的吃貨們流連忘返。在饒城的街頭巷尾,各類大排檔、夜宵店早已摩拳擦掌,準備迎接這位“夜宵主力”的到來。

今年,小龍蝦的上市情況如何呢?記者近日走訪了信州區(qū)多個菜市場。在八角塘菜市場的一角,記者發(fā)現(xiàn)了一家水產(chǎn)品店有小龍蝦出售,只見一只只青殼的、紅殼的小龍蝦歡快地爬來爬去?!斑@些都是來自鄱陽湖的蝦,雖然個頭不大,但味道鮮美?!钡曛鳠崆榈亟榻B道,“今年小龍蝦上市早,數(shù)量也多,價格與去年同期相比,每斤便宜三五元,青蝦22元一斤,紅蝦15元一斤?!彼f,由于小龍蝦價格不貴,因此嘗鮮者比較多。而在五三菜市場,記者也看到了小龍蝦的身影?!皼]想到小龍蝦這么早就上市了,而且價格喜人,買點回家嘗嘗?!币晃皇忻襁吿暨x邊說道。

在江天農(nóng)博城,記者看到了更為壯觀的景象,只見前來批發(fā)的商戶絡繹不絕。白色泡沫箱里,小龍蝦們生猛活潑。據(jù)水產(chǎn)品批發(fā)的王老板介紹,大約一個星期前就開始進小龍蝦了,雖然剛上市,但由于物美價廉,銷量高。目前小龍蝦主要來自鄱陽湖、湖北等地。他預計到了五、六月份以后,小龍蝦會大批量上市,屆時價格也會更加親民。

除了生鮮市場,饒城的龍蝦餐館也開始了新一輪的忙碌。走進這些餐館,一股濃郁的香辣味撲鼻而來。一盤盤色澤誘人的小龍蝦被端上餐桌,讓人垂涎欲滴。店員們熱情地推薦著新上市的小龍蝦,吸引食客們前來品嘗?!奥犝f今年小龍蝦提早上市了,特意和朋友們過來打卡?!蓖襞啃χf道。她和朋友們點了一份鹵蝦,邊品嘗邊暢談,享受著春天的美好時光。

每日推薦