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讓“江西好物”精彩綻放

——江西組團參展第四屆消博會觀察

江西日報特派全媒體記者 黎軍朱兆愷

4月13日至18日，第四屆中國國際消費品博覽會（以下簡稱消博會）在海南省?？谑信e辦。本屆消博會共有來自71個國家和地區(qū)的4019個消費精品品牌參展，主會場進場觀眾達37.3萬人次，展會規(guī)模、參展品牌數(shù)、新品發(fā)布數(shù)和觀展人數(shù)等各項指標均創(chuàng)新高。

此次，江西綜合館精選61家企業(yè)、1490件消費精品參展，參展企業(yè)和展品數(shù)量分別比上屆增加20%和24%。據(jù)不完全統(tǒng)計，大會期間共接待觀眾約7.9萬人次，意向成交額達1.61億元。景德鎮(zhèn)陶瓷特色館甄選7家陶瓷品牌企業(yè)亮相，達成意向訂單200余個。

消博會上，江西“兩館”（綜合館、景德鎮(zhèn)陶瓷特色館）好物齊聚、精彩綻放。

亮點耀眼

母嬰燈、床頭燈、無線充電燈、露營燈……在江西綜合館展區(qū)，形式各樣卻都亮著金黃光的燈具引人注目，這是使用硅基金黃光LED技術制造的系列燈，由國家硅基LED工程技術研究中心的院士團隊研發(fā)。

“這項新技術讓燈管不含熒光粉，光衰小，同時，金黃光不招惹蚊蟲，對人的睡眠也有幫助?！苯鹘瘘S光電子有限公司副總經(jīng)理謝輝指著展位上的產(chǎn)品向記者介紹，這次參展，企業(yè)收獲很大，有不少跨境電商公司來展位了解產(chǎn)品，?？谑袃杉移髽I(yè)正與他們洽談相關合作事宜。

在展館一隅，一輛藍色皮卡車引得觀眾不時上前周身打量、登車體驗。這是江西五十鈴汽車有限公司帶來的新款皮卡DMAX V-CORSS，配置了自動駕駛高級輔助系統(tǒng)和全新智能語言系統(tǒng)。

“感覺今年來觀展的人數(shù)比去年要多，氛圍更好。如果明年參展，我們會在布展模式上下更大功夫，以增強產(chǎn)品的情景感、體驗度和互動性，提高觀展度和吸引力?！痹摴菊刮回撠熑送醪ū硎尽?/p>

消博會面向世界，是亞太地區(qū)規(guī)模最大的消費精品展，于參展方來說，既是一個展示平臺，也是一個競技舞臺。

與江西綜合館相望的湖北館，記者看到一家三口正在體驗AI樂享騎行設備，自行車運動狀態(tài)與顯示屏動畫場景聯(lián)動，讓騎行者如同身臨其境。在廣東館，科技范十足的飛行汽車，讓路過觀眾紛紛駐足，掏出手機打卡留影……

江西金黃光首次參加消博會，展臺處在館內(nèi)“C位”,但企業(yè)類型、技術特點、產(chǎn)品應用場景等信息不夠醒目，目之所及只是單純的幾件樣品，很難讓人將其與國際領先的硅基金黃光無粉LED光源技術聯(lián)系起來。展區(qū)相關負責人也表示，此展位設計比較簡單，缺乏創(chuàng)意，沒有講“透”光的故事。下一屆，他們將考慮把金黃光元素巧妙運用到整個展區(qū)，營造濃厚的現(xiàn)代科技氛圍。

江西綜合館相關負責人也表示，今后他們將動員更多優(yōu)質(zhì)企業(yè)參與消博會，精選更具江西優(yōu)勢和特色的品牌和產(chǎn)品入館列展。比如江西的VR產(chǎn)業(yè)，在教育、文旅、工業(yè)、醫(yī)療等眾多領域都有較好的應用場景，應當在此展露芳容，并借助展會平臺，促成產(chǎn)品交易與項目合作，為江西高質(zhì)量發(fā)展發(fā)揮作用。

贛味醇香

寧都三杯雞、蓮花血鴨、余干辣椒炒肉……走進660平方米的江西綜合館，映入眼簾的是一幅沙盤樣式的山水風光園林盆景，十大贛菜和江西十大小吃的實體菜模點綴其間，將“江西美如畫贛菜香天下”的寓意表達得淋漓盡致。

贛菜歷史悠久、底蘊深厚，歷經(jīng)歲月融合，逐漸形成了“鮮辣香醇、味和天下”的特色。近年來，藜蒿臘肉、井岡煙筍、臨川牛雜……一道道烹飪技藝精湛、色香味俱佳的“江西小炒”逐漸出圈。

“之前聽說過‘江西小炒’，正好看到這里有個非常大的展位，就進來品嘗一下，這種鮮辣的味道我非常喜歡。”吉林觀眾張米諾笑著告訴記者。

現(xiàn)場，國家級烹飪技能大師工作室領辦人吳賢明嫻熟翻炒“江西小炒”，鮮香鍋氣帶來滿滿人氣，吸引眾多觀眾圍觀、爭相品嘗。

“邀請名廚現(xiàn)場展示地方菜系制作技藝，在今年消博會上獨此一家，希望以此吸引更多人了解贛菜文化，宣傳贛菜品牌，推廣江西食材?！敝袊M菜品牌推廣中心相關運營人員說。

此外，周真真、稻花緣等米粉企業(yè)繼續(xù)抱團打造“江西米粉”品牌形象，預制拌粉、速食米粉展區(qū)人頭攢動；特色贛菜弋陽年糕創(chuàng)新推出的年糕包子、速食年糕，被品嘗者評價“口感獨特”。作為我省中醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)的特色產(chǎn)品，首次亮相消博會的參靈草牌原草液和食藥用菌（靈芝）食品，融入多項發(fā)明專利，也贏得不少觀眾點贊。

琵琶亭、李公堤……梁義隆潯陽六景盒裝糕點的包裝設計讓人眼前一亮，既體現(xiàn)了老字號美食品牌承載的歷史文化內(nèi)涵，又迎合了現(xiàn)代消費者的審美需求。

據(jù)悉，本屆消博會我省精選了9家老字號（2家江西老字號和7家中華老字號）企業(yè)參展，展品涵蓋綠色生態(tài)食品、文創(chuàng)非遺、贛菜美食等類別，通過傳統(tǒng)與現(xiàn)代的融合，講述江西經(jīng)典消費品牌的傳承與發(fā)展故事，贛味十足又緊跟潮流。

非遺新潮

在4號館全球特色消費展區(qū)，從遠處看景德鎮(zhèn)陶瓷特色館，整個展館酷似一座瓷窯。走進展館，從日用瓷到國宴瓷，從青花瓷到琺瑯彩……一件件精美瓷器以組合或單品的形式在館內(nèi)呈現(xiàn)，讓觀眾充分感受景瓷“火與土”藝術魅力。

“去年，我們展館集中展示了景德鎮(zhèn)四大名瓷，這次聽取了企業(yè)的建議，選取各家企業(yè)具有特色的代表作品進行展示。”景德鎮(zhèn)市商務局對外經(jīng)濟貿(mào)易發(fā)展科科長詹政順介紹。

在陶瓷特色館，記者看到不少采購商正與陶瓷企業(yè)負責人洽談合作事宜。景德鎮(zhèn)青花故事陶瓷文化發(fā)展有限公司創(chuàng)始人蔡文娟告訴記者，在去年的消博會上采購商看中了陶瓷燒制成的可樂杯，一次性購買了3000個。今年有采購商對公司開發(fā)的新產(chǎn)品——陶瓷音響非常感興趣，目前雙方正在進一步洽談。

而在綜合館左側(cè)，同樣作為非遺文創(chuàng)的一件件精致小巧的銅壺、銀器陳列整齊，每件展品都鏨刻了精美的圖案，展位負責人、江西中鼎金屬工藝有限公司副總經(jīng)理黃雪華，正在細致地向觀眾介紹來自“世界銅都”銅壺的手藝工法。

“我們每次都參展，年年是銷冠，但這不是我們參展的最終目的，我們更想利用這個平臺傳播非遺技藝，打出我們的品牌，尋求更多合作?！秉S雪華坦言，“中鼎從傳統(tǒng)的手工作坊成長起來，聚集了80余名鏨刻師，能用傳統(tǒng)手工藝進行規(guī)?；a(chǎn)，這是我們的守正與創(chuàng)新?！彼瑫r表示，通過觀摩其他地方館的銅雕產(chǎn)品，也萌生了新的創(chuàng)意。比如在鏨刻題材上，可以進一步體現(xiàn)鷹潭作為“中華道都”的元素，以更好地傳播江西文化特質(zhì)。

“非遺美食也是地方特產(chǎn)，我們與文旅相結合，研發(fā)文創(chuàng)產(chǎn)品，真正走近消費者。”首次參加消博會的梁義隆一名員工告訴記者，“通過消博會，可以與全國乃至全球企業(yè)進行交流、學習，激發(fā)自身企業(yè)的創(chuàng)新思維，推動品牌和產(chǎn)品不斷優(yōu)化升級?！?/p>

以展為媒，以展促貿(mào)。推動贛品更好更快走向全國、邁向世界，期待江西在下一屆消博會上長袖善舞、更上層樓。